もやしナムルもどきを作ってみました。

10月 10th, 2014

ダイエット目的で食事の時にもやしを一袋食べてお腹を膨らませるようにしています。

でも段々もやしに飽きてきて、今までやっとことのない料理法を試してみようとネットで探してみました。

そして見付けたのがもやしナムル。
作り方を調べてもかなり簡単に作れるみたいなので、冷蔵庫の中のもやしで作ってみることにしました。


でもゴマ油がなかったので手元にあったラー油で調理開始。
そしたらナムルっぽいものにはなっている
けど、ラー油の辛さで他の風味や味がかき消されてしまって、ナムルっぽい辛い何かという表現がぴったりなもやし料理が出来上がりました。

決して不味くはありませんし、モリモリ一袋分のもやしを食べきりましたが、ちょっとだけ想像と違ったことに対して消化不良感が残っちゃいました。

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